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Montalbera Laccento® Ruché di Castagnole Monferrato 2018 DOCG 75cl 75cl

Prezzo : 13.50 €

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Il Ruché Laccento nasce da uve sovramature al fine di ottenere un vino morbido e molto piacevole. Il bouquet ci offre intriganti note di petali di rosa e frutti di bosco, mentre il gusto è delicato e intenso al tempo stesso. Un vino rosso perfetto con piatti di pesce, piacevole anche da bere fresco. 

Zona di produzione:
Castagnole Monferrato (Piemonte).

Vigneto:
Sistema di allevamento Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi.

Vitigno:
Ruché.

Vendemmia:
80% vendemmia in maturazione ottimale, 20% vendemmia in leggera sovramaturazione direttamente in vigna.

Vinificazione:
Tradizionale in rosso.

Affinamento:
Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.

Colore:
Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Profumo:
Intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura.

Sapore:
Caldo, piacevole e di rara setosità.

Bottiglia:
Bordolese serie 15. Pesante 750 g. Limited edition. Spalla larga conica. Vetro colore Verde Antico.

Tappo:
Sughero “prima scelta a mano”. Monopezzo 26×49.

Gradazione alcolica:
Da 13,50 a 15,50 gradi in base all’annata. 

Punteggio Gambero Rosso 2020  3 / 3 "Vino Eccellente"

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