Erbe Aromatiche Azienda Agricola Macara

ERBE AROMATICHE MACARA©

100% Siciliane

Azienda Agricola Macara, dislocata nell'entroterra siciliano, in un clima particolarmente mite, si estendono in sesto lineare i vasti campi di erbe aromatiche. La vocazione del territorio, il clima arido e ventoso, il suolo tendenzialmente argillosi, permettono di coltivare e produrre aromi naturali, dall’alto valore qualitativo ed organolettico. La gestione agronomica adottata nei nostri campi aromatici è un’importante caratteristica che ci contraddistingue nel mercato. La riduzione di oltre l’80% delle lavorazioni meccaniche del suolo, permette di preservare la struttura del suolo, portando beneficio alla naturale nutrizione della pianta e all’esplorazione radicale della pianta nel suolo stesso.  La scerbatura eseguita esclusivamente a mano, consente di agire in maniera mirata e sostenibile. La raccolta eseguita nel mese di giugno, al raggiungimento della piena fioritura, in un ambiente piacevolmente profumato, lo sfalcio viene eseguito tramite macchine semi-manuali, permettendo di rendere la raccolta rapida e precisa. L’essiccazione, fase delicata e tra le più importanti, avviene con un lento e naturale, sfruttando il caldo sole siciliano e successivamente l’aria fresca e buia dei nostri locali. 

Perche scegliere Azienda agricola Macara? Per sostenere una gestione responsabile dell’ambiente, con le nostre pratiche 100% naturali, evitando quindi impiego di concimi ed insetticidi che si convertono nell’ottenimento di un prodotto di alta qualità. Per assaporare gli aromi della Sicilia, eccellenza della regione, emblema della cucina meditterranea. Per una clientela attenta e alla ricerca della tradizione, storia e qualità.

Scegliete nelle "Opzioni Disponibili" tra Origano, Timo, Rosmarino e 4 varietà di sali aromatizzati con le loro ottime erbe aromatiche.