Login-- O --Registrati
Login
Registrati

Nuovo utente? Registrati subito...

Registrati
Cerca
Siamo in Ferie...

Gli ordini eseguiti in questo periodo saranno spediti dopo il 26 agosto

Paprika Dolce Polvere100gr

Prezzo : 3.70 €

Opzioni Disponibili

Disponibilità Disponibile
È una pianta piuttosto resistente che può crescere, se ben protetta, anche nelle regioni temperate del Nord Europa. I semi vanno seminati in serra all'inizio della primavera ed i germogli invece si piantano all'inizio dell'autunno. Il raccolto si effettua a fine estate. La pianta, erbacea, della famiglia delle Solanaceae, raggiunge i 50-150 cm, ha fiori bianchi e frutti verdi che diventano rossi maturando. La polvere, dal coloro rosso vivo fino al marrone rossastro proviene dal frutto essiccato di alcune specie grosse e dolci di Capsum. Va conservata in recipienti a chiusura ermetica, lontano dalla luce.È tradizionalmente usata per dare colore ed un delicato sapore di peperone a minestre e salse a base di carne. Il suo gusto si sposa anche con le verdure e con i formaggi cremosi, scampi ed altri crostacei. In Spagna e Portogallo è usato in molti piatti tra cui le salsicce 'chorizo'. Molti conoscono il suo sapore attraverso il 'gulash' un piatto tipico dell'Ungheria ma comune a tutta l'Europa orientale. Ed è proprio l'Ungheria, in cui la paprika è entrata per opera dei Turchi, che produce la paprika di migliore qualità in una grande varietà di gradazioni: da quella dolce e delicata a quelle molto piccanti

Non ci sono commenti per questo articolo.

Scrivi un Commento

Per lasciare un commento devi essere un utente registrato.
Potrebbero Interessarti Anche
Tè Ceylon Special 100gr Prezzo : 3.50 € Disponibile
Agrimontana Mostarda di Frutta Candita 390gr Prezzo : 12.90 € Disponibile
Kukicha Bio 100gr Prezzo : 9.90 € Disponibile
Noce Moscata Polvere 50gr Prezzo : 4.10 € Disponibile
Tè Miscela Samovar 100gr Prezzo : 4.50 € Disponibile
Pepe Rosa in Bacche (Schinus) 50gr Prezzo : 4.10 € Disponibile