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Lecker's Gelatificante naturale Agar Agar bio 30gr

Prezzo : 4.50 €

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Gelificante 100% vegetale, una valida alternativa alla gelatina animale (colla di pesce).Un cucchiaino (circa 5g) corrispondono a 6 foglie di gelatina ed è sufficiente per 500g di frutta o 500ml di liquidi.Con questo gelificante è possibile preparare gelatine, marmellate, creme, torte e aspic.L'agar agar si ricava da alghe rosse e gelifica solo raffreddandosi a circa 40°C.Ingredienti:Agar agar.Consigli d'uso:Mischiare la giusta quantità di agar agar con liquido freddo e lasciare ammorbidire per 1-2 minuti.Cuocere per almeno 2 minuti, mescolando continuamente, togliere la pentola dal fuoco, far raffreddare ed eseguire la ricetta desiderata. Prodotto in Germania.

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