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Olio Extravergine 100% di Olive Taggiasche- 0,5Lt

Prezzo : 11.90 €

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Olio Extravergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da olive Taggiasche, mediante la spremitura a freddo unicamente con procedimenti meccanici. Il COLTIVATORE DICHIARA: Olive Taggiasche di piccole aziende artigianali a conduzione famigliare, che ricavano dalla propria produzione di olive una quantità limitata di olio di sicura qualità. I ns. oliveti secolari sono coltivati in terreni terrazzati a sola coltura di olive situati nell’entroterra ligure in provincia di IMPERIA dove il clima e la natura incontaminata sono garanzia di sicurezza e genuinità.Il ns.olio " MONOCULTIVAR TAGGIASCA" e fatto solo ed esclusivamente con olive di qualità Taggiasca. Le ns.olive sono lavorate con tecniche semplici ma allo stesso tempo moderne. La raccolta avviene tramite scuotitori meccanici che permettono di ottenere un prodotto sempre fresco,soprattutto perché in questo modo non vengono utilizzate le olive cadute in precedenza nelle reti, ma solo quelle ancora attaccate all’albero. Successivamente, avvenuta la raccolta, trasportiamo le olive nel ns. frantoio dove nello stesso giorno vengono lavorate a ciclo continuo non perdendo così le proprietà organolettiche in esse contenute.

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