E' un brodo granulare a base vegetale nato nel 1959. E' realizzato con succhi concentrati di verdure fresche, è privo di grassi idrogenati, contiene solo (0,6%) olio di semi di mais (OGM esente garantito dal fornitore) e non contiene conservanti, nè coloranti artificiali (la sua colorazione, infatti, è dovuta al caramello).* E' raccomandato a coloro che hanno bisogno di alimenti con pochi grassi. L'originalità del sistema di preparazione conferisce al prodotto un delizioso ed esclusivo sapore che consente di esaltare il gusto di brodi, minestre e di insaporire carni bianche, lessi, pesci, verdure cotte e crude e condimenti vari. Ideale nel formato da 1 kg per i professionisti che vogliono coniugare la praticità con la qualità. Dialbrodo è un prodotto senza glutine ed è presente nel prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia
Dialbrodo Classico è il brodo vegetale ottenuto a partire da ortaggi freschi disidratati e aromi naturali, pensato per preparare brodi, risotti e minestroni di verdure e ideale anche per esaltare il gusto di verdure in padella, piatti di carne e pesce veloci o elaborati.
Ingredienti
Sale alimentare, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; amido di mais, ortaggi freschi in prop. var. 5% (cipolla, sedano), sedano disidratato 3%, maltodestrine, olio di semi (mais e/o girasole), colorante: caramello semplice; aroma naturale (contiene sedano).
• Senza glutine
• Senza lattosio
• Senza conservanti
• Senza grassi idrogenati
• Senza grasso di palma
Tabella nutrizionale
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
100 ml* |
per persona
(250 ml*) |
| Energia |
kJ
kcal |
11
3 |
27
6 |
Grassi
di cui saturi |
g
g |
0,0
0,0 |
0,0
0,0 |
Carboidrati
di cui zuccheri |
g
g |
0,3
0,1 |
0,8
0,1 |
| Fibre |
g |
0,0 |
0,0 |
| Proteine |
g |
0,3 |
0,8 |
| Sale |
g |
0,9 |
2,2 |
*di brodo preparato secondo le indicazioni riportate