Panettone al Ratafià con Ciliegie e Uvetta 1000g - senza canditi

Un panettone per chi ama la tradizione ma con una ricetta davvero unica senza canditi ma con uvetta e ciliegie imbevute nel liquore Ratafià di ciliegie nere.

Il segreto principale è l'utilizzo di materie prime di alta qualità:

• Lunghi tempi di lievitazione richiesti dal lievito madre

• Burro e Uova Freschi

• Ciliegie Candite imbevute nel delizioso e profumato liquore Biellese: il Ratafià di Ciliegie Nere.

• I colori giallo e rosso vogliono richiamare i colori dell'etichetta del famoso liquore biellese.

• Si consiglia, come del resto anche per le altre specialità di panettone, di far riposare il prodotto al caldo, meglio se vicino ad una fonte di calore, in modo che il burro possa rilasciare la sua delicatezza e fondersi nuovamente con i restanti ingredienti.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, uvetta sultanina 18%, tuorlo d’UOVO, BURRO, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero, ciliegia amarena candita macinata 4,7%(ciliegie macinate, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), liquore Ratafià 3,5% (zucchero, alcool, succo di ciliegie, aromi naturali), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di zucchero invertito, vino liquoroso, malto d'ORZO, sale, aromi.

Può contenere frutta a guscio, soia e senape.